NaturWerk

 

 

 

 

Unser Natural Weine werden nach alten, ursprünglichen Herstellungsmethoden und mit so wenig Zusatzstoffen wie möglich produziert. Wertvolle Inhaltsstoffe werden durch das entfallen des Filtrierens erhalten.



Orange

Grüner Veltliner zubereitet wie sonst nur rote Trauben. Die Mazeration auf den Traubenschalen gibt dem Wein mehr Farbe und Bitterstoffe wodurch dieser mehr Struktur bekommt. Das Ergebnis ist ein intensiver, komplexer Wein mit kräftiger oranger Farbe. Ein Wein für Kenner!


Pet Nat

Die sehr alte, natürliche Methode produziert Kohlensäure, indem man den nur zum Teil vergorenen Most in die Flasche füllt und fertig vergären lässt. Der Wein erhält somit zusätzliche Dimension, welche die Aromen bereichert. Eine freche Alternative zu Sekt, ganz im Einklang mit der Natur.