Eine alte Regel besagt: "Wenn`s im Mai viel regnet, ist das Jahr gesegnet." Nur an St. Urban ist die Nässe vom Himmel unerwünscht: "Scheint am Urbanität die Sonne, gerät der Wein zur wahren Wonne. Regnet`s aber, nimmt er Schaden, welch ein Jammer, euer Gnaden."
Nach dem Frost, der seinen Pfand gefordert hat, stecken die Pflanzen nun alle verfügbare Kraft ins wachsen.
Gescheine am Rebstock kurz vor der Blüte: Der Grüne Veltliner gewissermaßen im Embryo-Stadium
Aus den zarten Trieben ist inzwischen schon mehr geworden. Auch zwischen den Rebzeilen leuchtet das Grün saftig.
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